berita KULINER

Nasi Timlo Komplit Khas Solo

Kota Solo memang kaya akan kuliner yang lezat dan berbeda dengan daerah – daerah sekitarnya. Salah satu hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan di kota ini tentu saja Nasi Timlo Solo. Timlo merupakan makanan berkuah sejenis sup yang terdiri dari telur pindang, bihun yang telah diseduh dengan air panas, jamur kuping, gelantin atau dadar gulung, […]

berita EKONOMI KULINER

Jadi Buruan

Kediri, demonstran.com  – Tumpukan kelapa yang sudah dikupas terlihat di lapak salah satu penjual di Pasar Unit 8 Gudang Garam Kota Kediri, Rabu (15/11). Saat ini harga kelapa mencapai Rp 9 ribu per bijinya untuk kelapa berukuran besar. Sebelumnya, harga kelapa hanya Rp 7 ribu hingga Rp 8 ribu per bijinya. Harga kelapa naik, karena […]

berita KULINER

Nasi Rames Daging Sapi

Nasi Rames adalah masakan yang mirip dengan Nasi Campur, meski kebanyakan orang menganggap 2 masakan ini sama jenisnya. Nasi Rames biasanya terdiri dari nasi putih dengan lauk pauk pendamping yang beraneka ragam seperti aneka jenis olahan masakan ayam, sayur mayur, sambal goreng dan sambal. Sedangkan, Nasi Campr biasa disajikan di rumah makan seperti kantin dengan […]

berita KULINER

Masakan Padang Praktis dan Sederhana

Sumatera Barat terkenal dengan kuliner khasnya yang mendunia. Kuliner Sumatera Barat dikenal dengan nama masakan padang atau juga sering disebut nasi padang karena Sumatera Barat beribukota di Kota Padang. Masakan Padang menggunakan rempah-rempah yang kuat dan santan kelapa sebagai bumbu utama. Beberapa masakan Padang juga menggunakan minyak kelapa sebagai bahan utama. Masakan Padang juga memiliki […]

berita KULINER

Pecel Rawon Banyuwangi

Apa bayangan Anda jika dua makanan yang berbeda jenisnya dijadikan satu ?. Yang satu berbahan dasar sayuran, satunya berkuah dan berbahan daging. Pecel Rawon, ini nama hasil perpaduan antara nasi pecel dan rawon. Tidak usah hanya dibayangkan karena makanan ini benar-benar ada dan bisa dinikmati di Banyuwangi. Pecel dipadu dengan rawon mungkin terasa mengada-ada, seperti […]

berita KULINER

Resep Nasi Goreng Kari Ayam

Kari adalah nama untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Kari merupakan masakan asal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari sangat beragam dan tidak terbatas pada ketumbar, kunyit, merica, […]

berita KULINER

Nasi Goreng Pattaya

Nasi goreng merupakan elemen penting dari masakan tradisional Tionghoa, menurut catatan sejarah sudah ada sejak 4000 SM. Nasi goreng dan kemudian menyebar ke Asia Tenggara dibawa oleh imigran yang- imigran Cina menetap di sana, dan pembentukan beras lokal dan goreng karakteristik yang didasarkan pada perbedaan rempah-rempah dan bagaimana Republik Federal Yugoslavia. Pilihan nasi goreng sebenarnya […]