berita Kesehatan

Murah, Berjuta Khasiat !

Ikan Pindang, sebenarnya bukan nama sebenarnya. Ini adalah julukan untuk ikan asin yang dikemas di keranjang-keranjang bambu kecil. Orang pedesaan, khususnya di Pulau Jawa menyebutnya sebagai Ikan Gesek Keranjangan.

Harga ikan Pindang sangatlah murah. Berkisar antara Rp 2 ribu hingga Rp 3 ribu saja per keranjangnya. Bahkan ada yang cuma Rp 1500 per keranjang, menyesuaikan ukurannya. Namun, ada pula yang harganya mencapai Rp 15 ribu per keranjang karena besar ukurannya. Maka memang sangat terjangkau untuk semua kalangan.

Meski terbilang murah, namun jangan diremehkan. Ternyata ikan tersebut mengandung banyak gizi. Dikutip dari J4U- shen.blogspot.com, pakar biokimia pangan dan gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Ir Made Astawan MS mengatakan, kandungan gizi ikan pindang memang lebih baik dari ikan asin. Yakni, mengandung protein yang tinggi, berbagai jenis mineral, vitamin A dan asam omega-3.

Tidak cuma itu saja akan tetapi khasiat dan manfaat yang di miliki oleh Ikan `Pindang sangat banyak dan yang paling penting adalah ikan pindang ini mampu menyehatkan tubuh saat di konsumsi dan diantara manfaat yang sangat bagus yaitu ikan ini memiliki khasiat yang sama dengan Titan Gel dalam arti mampu mempertahankan kesehatan organ vitalitas dan menjaga keperkasaan jaringan – jaringan organ vitalitas.

Semua ini amat berguna untuk menangkal berbagai penyakit degeneratif. Selain itu rasanya yang tidak terlalu asin membuat ikan pindang dapat dikonsumsi dalam jumlah besar sehingga asupan protein bagi tubuh sangat besar.

Manfaat Ikan Pindang :

 Ikan Pindang sebagai Sumber Protein Hewani – Protein hewani selama ini dianggap lebih mahal daripada protein nabati. Karena mayoritas berupa daging-dagingan seperti ayam, sapi, bahkan babi. Namun jangan lupakan satu hal, bahwa protein hewani terbaik tidak terletak pada ketiga hewan tersebut. Tetapi justru terletak pada ikan, seperti ikan Pindang yang murah meriah ternyata bisa menjadi sumber protein.

Melancarkan Saluran Pencernaan – Ikan juga merupakan salah satu sumber serat. Memakan ikan akan membuat saluran cerna anda lancar terbebas dari sembelit. Salah satu ikan yang kaya serat adalah ikan Pindang. Yang mayoritas sebenarnya merupakan sejenis tongkol kecil, anggota suku Carangidae.

Membantu Program Diet – Anda yang sedang melakukan diet ketat, janganlah sama sekali menghindari protein, sebab protein tetaplah dibutuhkan supaya otot dan tulang anda tidak mengecil dan akhirnya kerempeng karena terkena anoreksia. Cobalah masukkan ikan Pindang sebagai menu makan anda, sebaiknya saat sarapan saja.

Mencegah Anoreksia –  Bicara soal anoreksia, ini merupakan penyakit fisik yang awal mulanya berasal dari gangguan mental. Di mana penderitanya mengalami obsesi memiliki tubuh kurus. Hingga ia menekan nafsu makannya. Ketika ia mendapati tubuhnya kurus dia akan bahagia.

Namun pada akhirnya dia sama sekali tidak bisa menghentikan kebiasaan tidak makan. Hingga akhirnya tubuh menjadi sangat-sangat kurus. Rentan alami kematian. Nah, anda tidak mau terkena anoreksia, kan? Maka segeralah saja masukkan ikan Pindang ke dalam menu makan anda sehari-hari.

Mengaktifkan Hormon Serotonin – Hormon ini dipercaya bisa aktif saat manusia melakukan aktivitas di bawah sinar matahari. Namun juga bisa aktif dengan asupan makanan tertentu, seperti ikan Pindang. Coba saja!

Mengoptimalkan Hormon Dopamin – Sama seperti Serotonin, Dopamin juga tergolong hormon. Keduanya sama-sama mempengaruhi syaraf pusat. Dan sama-sama bertanggungjawab pada kesehatan mental. Kekurangan hormon Dopamin bisa menyebabkan depresi. Nah, daripada terkena depresi, sebaiknya anda memakan ikan Pindang ini. Yang memang terbukti mampu mengoptimalkan hormon Dopamin.

Menstabilkan Tekanan Darah Tinggi – Asam lemak omega-3 merupakan jenis lemak yang terdapat pada minyak ikan yang sangat penting untuk mencegah dan menstabilkan tekanan darah tinggi. Kandungan tinggi asam lemak omega 3 banyak terkandung dalam ikan salmon dan mackerel.

Mengurangi Risiko Stroke – Tekanan darah tinggi dan makanan tinggi lemak merupakan salah satu penyebab utama terjadinya stroke. Konsumsi daging ikan secara rutin akan membantu mengurangi tekanan darah dan sangat baik untuk sistem kardiovaskuler tubuh. Dengan demikian anda yang suka dengan makan ikan akan sedikit mengurangi risiko penyakit stroke.

Mata Dan Kulit Menjadi Lebih Sehat – Kandungan fosfor dan vitamin yang cukup tinggi sangat penting untuk membantu kesehatan mata dan kulit yang menjadi sehat. Vitamin D dan B2 sangat penting untuk kesehatan tulang dan kulit. Omega 3 juga sangat penting untuk mencegah inflamasi yang menjadi sebab penuaan dini.

Mengidealkan Berat Badan – Anda yang memiliki masalah berat badan kegemukan maupun kekurusan, maka perlu segera memperbaiki tubuh anda. Ikan Pindang sangatlah bisa membuang lemak maupun menambah lemak dalam tubuh anda. Apalagi ikan  ini. Coba saja kalau tidak percaya!

Ikan Pindang rasanya asin karena memang ini teknik pengolahannya. Namun beberapa juga tidak asin, jadi tidak mesti. Cocok untuk diolah jadi aneka macam makanan, seperti: Digoreng dan Pepes.

Manfaat Ikan Pindang untuk kesehatan ada banyak sekali. Yang paling menonjol adalah bisa meningkatkan nafsu makan. Jika anda sedang sakit, biasanya nafsu makan menurun. Cobalah saja ambil secentong nasi dan ikan ini, pasti anda jadi lahap. Tapi anda harus hati-hati, beberapa orang menunjukkan reaksi alergi pada Gesek Pindang ini. (hya/ran)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *